Hem   

Strutsburgare 
(4 personer)

600 g strutsfärs
2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
vitlökskrydda
1 gul lök
1 msk tomatpuré
1 ägg 
eventuellt grädde

Skala och hacka löken. Blanda ihop alla ingredienserna. Forma till biffar. Stek några minuter på varje sida. Servera med hamburgerbröd. 
Tillbehör: gurka, tomat, sallad, rostad lök och dressing