Hem   

Strutswok

4 personer

300-400 gr strutskött
1-2 msk olja
2 tsk soja
400 gr frysta wokgrönsaker
1 dl sötsur sås som finns att köpa färdigt
1/2 -1 dl vatten
1 msk sambal oelek

Skär strutsköttet i strimlor, hetta upp oljan i en wok eller i en stor stekpanna och fräs köttet. Blanda i sojan och de djupfrysta grönsakerna och fräs ytterligare några minuter. Häll i såsen och vattnet, bland om och låt allt bli genomvarmt. Smaka av med mer soja och sambal oelek. Servera med ris eller nudlar.